[每週一知] 台灣的米

看板Cecilia (張柏芝)作者lpyd (我愛飛碟(FM92.1))時間22年前 (2003/01/20 10:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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鐺鐺....好久不見啦..... 版主在經過漫長的一學期後，終於有點時間回來啦.... 既然這樣就來繼續寫點東西，希望大家會喜歡唷..... 好啦...話說好像有板友是台灣米的故鄉──彰化，我就來說說台灣的米吧！台灣米最大的產地就是嘉南平原一帶，而台灣最好的米，更出於彰化縣的八堡圳，包括有名的二水、田中、社頭...等等... 先人苦心挖鑿，在清康熙五十八年竣工，完成了台灣清代最大的灌溉水利工程，讓台灣最好米的產地終於出現啦.... 也就是一般人所說有名的金墩米。而很不幸的，台灣在經濟起飛時，我們的大米倉彰化縣，面臨了前所未有的大危機，全台灣最大的電鍍場全部都集中到彰化縣了，結果造成濁水溪附近的河川遭受到嚴重的鎘污染，結果全台灣最差的米──濁水米就產生了，就在八堡圳產的金墩米旁邊產生了，好吧...現在來說說鎘對人體的危害吧.... 其實也沒什麼只是會對人體的腎臟、肝臟產生致癌性，還有有名的痛痛病，所以啦...還是有不小的危害..... 台灣自從發現鎘米後，每年此一地區生產的米都全數被燒掉，是年年都燒喔.... 但是政府不敢繼續檢驗其他土壤的鎘米，擔心要花更多錢去銷毀這些鎘米，而是用一種方法，將所有台灣的米(包括花東的池上米)，全部都集中到彰化縣的八堡圳裡的花壇，把好米壞米混在一起，讓平均的鎘含量降到標準值之下，提供大家食用，而花壇就變成全台灣最大的碾米中心，所以其實感覺政府不太負責，大家可以看看市面上的米，幾乎都是花壇碾米場出產的，所以啦....如果可以的話，大家最好能夠購買產地當地的農會所生產的米，會比較健康與安心喔....... 好啦....每週一知咱們下次再見....^^ 多謝支持嚕....... -- ▁▁ ▕ㄚ余▏ ▕之印▏ ￣￣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.223.122.130