[情報] 無敵家義泰料理　莎拉布萊曼也讚嘆

看板SBrightman作者kitedolphin (海豚˙蓋博樂)時間14年前 (2010/09/08 07:04)推噓1(1推 0噓 0→)

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在網路上偶然看到這篇文章覺得相當奇妙就轉過來XD 雖然是廣告但是跟Sarah蠻有關係的! 作者: in89 (in89) 看板: AAAAAAAA 標題: [分享] 無敵家義泰料理　莎拉布萊曼也讚嘆時間: Mon Sep 6 15:31:18 2010 網誌圖文好讀版：http://bit.ly/de2f9I 無敵家的前身時間，先回到2004年的初夏。早在三個月前，林口體育館就等著迎接這位貴賓的到來，國際規格的舞台將在機周之後到臨，屬於樂迷的音樂盛宴，就在這個地方準備展開，另一方面台灣的在地團隊，陸續忙著張羅著莎拉布萊曼來台背景事務，行政程序、演出申請，更重要的是：迎接這位國際巨星的飲食起居。英國出身的國際音樂女神莎拉布萊曼，本身就擁有極為豐富的舞台經驗，最讓台灣人膾炙人口的演出，莫過於舞台劇「歌劇魅影」的克利絲丁一角；回歸於生活美感的追求和演出，自然有屬於她自己一套獨特的感受，於是台灣方面的在地經理團隊，尋訪了林口地區眾多的洋式餐點之後，讓莎拉布萊曼嘗試各家美食後，你猜怎麼著呢？當時服務於星級大飯店的無敵家行政主廚，由他精緻的義式餐點雀屏中選，擄獲了莎拉布萊曼的心。 2004年6月25日的晚間，林口體育館湧進5500餘人，爭賭莎拉布萊曼舞台上迷人的風采，一場座無虛席的演出，宛如讓人置身於阿拉伯的一千零一夜裡，那是渾然天成的美感，如同無敵家獻給莎拉布萊曼的美食，是天份和創意的極致表現，才能讓人有如此精彩的絕對享受，甚至還讓莎拉布萊曼，因此勾起他的思鄉淚。當然，那時候還不是今天的「無敵家」。無敵家之所以無敵其後無敵家今天的經營團隊，首先在陽明山上嶄露頭角，義式料理以「銅板經濟」之姿，顛覆了學生餐點的輪廓，一時間成為文化大學生們，口中最為最為熱門的學生餐首選，100 元有找的華麗選擇，成為陽明山上的旋風，甚至後來連文化大學的學生餐廳，也都跟隨這股潮流，跟著做起了義大利麵，不過這樣的結果，到底是東施效顰還是青出於藍？看看今天成功立足於西門町的無敵家，答案呼之欲出。莎拉布萊曼在舞台劇裡，豐富了每個人生命的靈魂，從白貓到克莉絲汀的角色，無不追求自己的突破和演出，於是在四十一枝花的綻放裡，莎拉布萊曼在NHK「大河劇??上?雲」（?????），以全日文演唱了主題曲Stand Alone，讓他璀璨而悠揚的歌聲，如同司馬遼太郎原文「順著山坡所看到的雲彩」，古典和現代找到新的完美新質感。 (抱歉，問號的部分為日文，所以無法呈現) 無敵家，和莎拉布萊曼一樣，選擇了一條與眾不同的路，無敵家沒有死守義式料理的框架，在傳統價值裡找到創新的精神，將東南亞的泰式新時尚口感，成功的融入了義大利式的餐食美感，又酸又甜滋味，在奶香當中找到了新的激盪。難怪無敵家的店裡，始終是座無虛席，甚至常有國外的朋友，在這裡享用台灣的義式料理時，感受到早已經超越他們既有的印象，所想像不到的澎湃和細膩，如同莎拉布萊曼的歌聲，當您體會到的同時，心中自然唱出屬於無敵家的詠嘆調。無敵家義泰料理憑in89's卡消費兩份套餐以上送主廚沙拉一份。地址：台北市萬華區昆明街172號電話：(02) 2371-0360 照片：無敵家招牌 http://bit.ly/da3oCe 無敵家外觀 http://bit.ly/9u0aT5 廚房做菜時況 http://bit.ly/9qKkWa 滿滿的一桌 http://bit.ly/aVYotU 美食上桌 http://bit.ly/9q80uC http://bit.ly/9qLFyM http://bit.ly/91dkOV http://bit.ly/dusCrT http://bit.ly/aDLn9b http://bit.ly/bAKY9i http://bit.ly/aoin20 http://bit.ly/9iDaRH http://bit.ly/adqN3o http://bit.ly/csGolj http://bit.ly/aQbPIK http://bit.ly/bZPVxI 無敵家義泰料理專訪側拍：http://bit.ly/cwe3Ey in89美食專訪文章一覽：http://bit.ly/cT0V2f -- 「阿鍾。」常記得有人這麼呼喚，分明是哥哥的聲音，阿鍾偶爾應聲道：「小辛。」那是他叫哥哥的方式，「祝阿鍾和小辛白頭偕老。」那是不知道什麼人寫在哥哥大學紀念冊的戲謔留言，紫色的墨水筆跡，隨著歲月漸漸暈開淡化，解離成了藍色字體與粉紅色水痕，想著那水痕，答案全具體了，阿鍾是哥哥的少年好友，紀蘭從沒忘記過那張年輕的臉孔，始終懷念那許多次的共同出遊，只是需要各種訊息拼湊，才能將名字與影像聯想在一起。怎麼在記憶裡，最遙遠的路程卻是直線距離。　　 ----朱少麟<<地底三萬呎>> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.209.218 ※ 編輯: kitedolphin 來自: 219.85.209.218 (09/08 07:04)

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