[分享] ARASHI DISCOVERY 2016/10/31
試譯!有錯請指正>"<
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早安,我是嵐的大野智!
今天的一句話COME ON!
「我從不讓任何能起頭的契機溜走,因為那就如同芥菜種子,即使如此渺小,依
舊會發芽扎根起來。」
#背景音樂:Bad boy
喔......說得真好呢。這句是將一生奉獻在護理領域,出身於英國的護士佛蘿倫
絲、南丁格爾所說的。佛蘿倫絲、南丁格爾是一位替近代護理建立起基礎的女
性,收聽廣播的聽眾裡,職業為護士或以成為護士為目標的人應該也不少。
這應該很辛苦呢,包括看護人員也是。肯定是相當、怎麼說呢、相當不容易的工
作,嗯,但能做像這樣救助他人的工作真的很了不起呢。
欸──說到如同芥菜的種子,就想到芥末。我呢,果然呢,如果是紅、紅辣椒那
類的話,像七味粉或一味粉我很能吃,但是呢,哇沙比跟芥末就不行,只能放少
量。但還是想沾著吃,像哇沙比就能配生魚片,我會想在醬油裡混一些,嗯,會
想混一些進去,但卻抓不好自己能承受的量。
像便利商店不是有賣蕎麥麵嗎?然後裡面不是有附一小包哇沙比嗎?嗯,如果全
加的話就會嗆到,我沒辦法全加呢,我就曾經嘗到教訓過,但還是不自覺想加下
去,想說加這樣的量應該還可以吧,然後把麵沾下去嗖地一吸進嘴裡就噗地噴出
來,我、那時一直不停地狂咳,那量真的很難抓呢。
沾芥末時也是這種情形,像關東煮,吃關東煮就想配芥末,不是會想混在湯裡
嗎,那個湯啊(笑),混了一些芥末覺得應該會很好喝時(笑),一喝又是噗地一口
噴出來,我對那種嗆辣類的大概很敏感吧,但就是不知道要怎麼斟酌那個量呢。
最近我不是比較時髦一點了嗎?
該說奢侈嗎?對我自己來說算很奢侈啦,超市不是有賣真的山葵嗎?要自己磨來
吃的那種,那種超市有在賣,果然、那個、嘗起來是很高雅的辣味不是嗎?不會
辣過頭,所以就用一些拿來配生魚片。
但是呢,前陣子啊,我太過自信,磨太多山葵,想說這些應該還好,就淋些醬
油,切一些章魚,然後沾上超多山葵,結果完美地嗆到了,咳哼嗯(苦笑?),加
這麼多果然不行呢,就說了那量真的很難抓啊,我對自己能承受的範圍還是不太
了解,明明下個月就要36歲,自己能吃的量還是抓不好,以某些方面來看或許這
樣滿帥的,但其實很遜吧,嗯~哼呵呵呵,有點遜呢,所以才是Bad boy嘛(笑)
節目(笑)、就到這裡(笑),我是大野智!(笑)
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即將36歲依然抓不好量的大野智,最後的Bad boy轉超硬XDDD
來講一下芥末
自己開始翻才發現中文圈裡芥末這個詞的用法有點......不對勁XD
世界各地都有芥末這種東西,每個地方也各有差異,但共通點是它們全是用芥菜
類植物的種子做成的。在日本叫做からし(karashi),大野智加進關東煮湯裡的就
是からし。
而大家常聽到的哇沙比 わさび(wasabi)不是芥菜種子做的,而是山葵,わさび的
漢字也寫作山葵,到底是怎麼也被叫做芥末的我也不知道......
有一段我不翻山葵而是直翻哇沙比是因為,市面上的哇沙比大多不是真的山葵做
的,而是染成綠色的辣根醬,或是混了一點山葵的辣根醬。
而且寫哇沙比大家應該都懂吧XD 像我家就不叫它芥末而是直接講哇沙比XD
後面大野智說他買了真的山葵來磨,為了區分就分開翻成哇沙比和山葵了!
感謝大家看完落落長的解說XD
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原來直接說黃芥末就可以了啊 謝謝>"<
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我也是一直以為是一樣的 查了才知道XDDD
謝謝大家的推文~~
※ 編輯: mgmgars (118.165.16.153), 11/02/2016 00:44:01
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