[分享] ARASHI DISCOVERY 2016/10/25
試譯!有錯請幫忙指正!
-----
早安,我是嵐的大野智。
今天的一句話COME ON!
「寫書、繪畫、製陶、料理,展現出來的其實就是作者本身,是好是壞都從作者
而生。」
喔......這樣啊。
#背景音樂:復活LOVE
這句話是藝術家同樣也是美食家的北大路魯山人所說的。由相模原市的聽眾
YUKIchan提供,來念一下來信內容:
「最近著迷於做料理的智君,似乎找不太到合你意的食器,要不試著自己做做看
呢?如果是擅長黏土作品的智君,一定能做出世界獨一無二的佳作的,也期望
有天能看你展現一下料理的手藝。」
嗯......最近啊、也是呢、自己做好像也滿有趣的。最近的話,說是做料理、其
實應該說是下酒菜吧。最近做的是那個、Ajillo(註),那個做起來很簡單,對我
來說Ajillo就像是迷你火鍋,橄欖油的部分就像湯汁那樣(笑),然後覺得合適的
食材都會試著放進去。
(註:西班牙橄欖油蒜味料理,Ajillo是西語,日文是アヒージョ(ahiijo)
http://imgur.com/GyDv1jG.jpg

)
但那個很燙呢,超燙的,已經是會燙傷的程度了吧,但我好像很喜歡吃進嘴裡很
燙很燙的感覺。裡頭最燙的就是小番茄了,小番茄啊(笑),那個要咬下去真的要
一點勇氣呢。
嘴裡總是會燙到,吃的時候不好發覺,「好燙好燙好燙(燙到口齒不清的聲音)」
地吃著,溫度都不會冷掉。
所以剛做好馬上吃應該會大燙傷,所以我就先把小番茄留著,先吃其它的料,然
後想著小番茄應該差不多可以吃了,結果咬下去裡面、裡面的湯汁超燙的,一個
人在那裡「啊嗚嗯呃嗚嗯嗚呃(燙到口齒不清的聲音)」,但我就是很喜歡這種感
覺呢。然後隔天、還是兩天後呢?嘴巴裡面因為燙傷,皮都剝落了,然後覺得很
抱歉的是,我在大家討論演唱會內容的時候,用舌頭去弄那些皮,一個人在那像
嚼著什麼東西一樣。
現在、現在燙傷已經好了,所以差不多想再吃了。但我說真的(笑),大家吃的時
候要小心,那真的滿燙的。
我呢,我放進去的料有蝦子、扇貝,還有蘆筍、細的那種。之前也有試過把先燙
過的花椰菜放進去,小番茄的話絕對要放呵嘿嘿嘿,光這樣就感覺很好吃吧,蘑
菇也可以放,之前也想過放蟹肉進去應該滿合的,結果放進去後意外地很好吃。
最近著迷的大概就這些,或許將來還會對別的什麼著迷。明年的話,有點想嘗試
做義大利麵,不是有很多義大利麵用的食器餐具嗎?或收納罐之類的,有點想從
那裡挑戰看看,先從料理本身的外圍部份挑戰起,凡事都先從把樣子做出來開始
嘛,對吧?那就請大家期待明年囉!
節目就到這裡,我是大野智!
-----
開燈有跟小番茄奮戰的大野智
https://goo.gl/UoYAtt
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.16.243
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Arashi/M.1477402646.A.98E.html
推
10/25 21:55, , 1F
10/25 21:55, 1F
推
10/25 22:36, , 2F
10/25 22:36, 2F
推
10/26 00:29, , 3F
10/26 00:29, 3F
推
10/26 07:06, , 4F
10/26 07:06, 4F
推
10/26 12:45, , 5F
10/26 12:45, 5F
推
10/27 01:24, , 6F
10/27 01:24, 6F
推
10/27 02:19, , 7F
10/27 02:19, 7F
推
10/27 11:55, , 8F
10/27 11:55, 8F
→
10/27 11:55, , 9F
10/27 11:55, 9F
→
10/27 11:55, , 10F
10/27 11:55, 10F
推
10/27 12:07, , 11F
10/27 12:07, 11F

→
10/27 12:08, , 12F
10/27 12:08, 12F
→
10/27 12:09, , 13F
10/27 12:09, 13F

→
10/27 22:54, , 14F
10/27 22:54, 14F
→
10/27 22:57, , 15F
10/27 22:57, 15F
→
10/27 22:57, , 16F
10/27 22:57, 16F
Arashi 近期熱門文章
32
33
PTT偶像團體區 即時熱門文章