[分享] ARASHI DISCOVERY 2016/09/22

看板Arashi作者mgmgars (衛實稻暱榴)時間8年前 (2016/09/22 23:28)推噓9(9推 0噓 1→)

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試譯！有錯請指正！謝謝！ ----- 早安！我是嵐的大野智！今天的一句話COME ON！ "Do good, feel good. Feel good, do good. Keep the cycle going."哼呵呵哼呵哼(笑場) 變得像在講日語了嘛(笑)，這句話是美國的暢銷作家Karen Salmansohn所説的，翻成日文就是，做好事心情就會變好，心情變好就會想做好事，請將這個好的循環持續下去。好的事情啊，好的事情。最近讓我覺得心情變好的事情呢──現在還在拍電影嘛，有的時候呢，會在傍晚左右收工，這個時候會想說那晚餐該怎麼解決，因為不怎麼能在外面吃，這時就會去超市，然後在家裡隨便做點東西吃，這樣對我來說大概比較自在，最近變得有點時髦了呢(小聲)，過去一直以來呢，都是去買生魚片，真鯛的生魚片，不是有賣那種一整塊的嗎，我會切成薄片配橘醋醬油一起吃，但最近吃得比較時尚了，那個前些日子呢...做了Carpaccio...(小聲到爆) 欸？聽不見嗎？講出來會很不好意思嘛，我試著做了Carpaccio喔...(小聲)，我在手機上查了，搜尋「用真鯛做Carpaccio」不就有一堆食譜會跑出來嗎，然後呢，稍微看一看覺得這、這個我應該會喜歡，就噗啾給他按下去，結果義大利香醋又出現了，我馬上就想到，啊、這個我有我有，家裡擺著呢哼哼呵哼呵呵。嗯，然後呢，那個什麼去了，嗯、有沒有用香草料去點綴很重要呢，我可是用手機做了筆記喔，要用蒔蘿！就是那個跟羅勒有點像的...該怎麼說呢，葉子？我說的是葉子的部份，那到底要怎麼講啊？要怎、怎麼說啊？哼哼呵呵哼。反正就是有個叫蒔蘿的東西啦，自己去查啦，嗯，就弄得碎碎的灑上去，然後再灑上鹽跟胡椒，之後就是──沒錯就是橄欖油唷，很時髦的橄欖油，給他淋上去，再補些鹽跟胡椒讓味道能調和在一起，再將義大利香醋(笑)和一點醬油混在一起，那個、隨意地淋上少許，啊、再切點小蕃茄切得小小的加進去，結果吃起來的味道超級無敵洋氣阿，在那當下我一個人想著「我成功了耶」，嗯我真的呢，之後想聽想知道、想知道更多呢，想做做看法式料理呢，做出來的話不是很帥氣嗎，連盛裝料理的器皿也開始有點興趣，因為要做就想認真地做嘛，所以盤子什麼的都想特別去買了，哼哼呵哼呵，嗯，有些廚師不是會特別去找餐具食器嗎，以前會想說有必要做到這種程度嗎，結果現在自己也想這麼做呢。我決定大概磨練到四十歲左右出師吧，哼哼呵呵哼，我果然喜歡做料理或是畫畫這類可以製作出什麼的事呢，嗯──所以最近就沉迷在其中呢。節目就到這裡(笑)，我是大野智！ ----- Carpaccio是義式生牛肉薄片，生魚版本是日本那裡自創的樣子。大野智在講Carpaccio的時候真的超級無敵小聲，明明想變時髦又對變時髦的自己感到害羞，你到底是想怎樣XDDDD 做法式料理是很帥，但智君...Carpaccio是義式料理你知道嗎(′_ゝ`) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.10.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Arashi/M.1474558095.A.A00.html