[分享] ARASHI DISCOVERY 2016/10/12
試譯!有錯請指正!
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早安,我是嵐的大野智。
今天的一句話COME ON!
「料理與食器的關係就好比畫作和畫框。」
喔......確實是這樣呢,畢竟總是搭配在一起嘛,大概因為這樣才得出這句話
吧。這句話是料理愛好者平野REMIsan所說的,由相模原市的聽眾KUBOCCHIsan提
供,來念一下來信內容:
「大野君早安,有點感覺到寒冷就會想吃熱呼呼的東西,大野君最近著迷的義大
利香醋跟燉煮類的料裡也很合喔,之前做的魚類料理當然也很不錯,但能輕易
就做出來的豬肉或雞肉料理要不要也挑戰看看呢?還有之前說了要入手時髦的
食器,請問入手了嗎?」
還沒入手呢,而且我連哪裡有在賣也不知道哼呵哼哼哼,我不曉得該去哪買呢,
之後研究一下好了。從大家那裡收到很多時髦的菜譜呢,想、想為大家介紹一
下,大家還做真多時髦的料理啊,首先第一封是TOMOKOsan的來信:
「大chan早安,我做的料理是稍微炒些牛肉,再把拿來沾的麵味露(めんつゆ)裡
加點義大利香醋,相當簡單,我喜歡就這樣配著吃。」
真的假的?跟麵味露搭嗎?義大利香醋還真是跟什麼都很搭呢,喔~變得想試試
看了,要用牛肉是吧。那麼、再接著下一封,MIMIchan的來信:
「我的父親是法式料理的主廚,」
喔!
「常做的是,壽司的飯不用醋而是用義大利香醋去捏,很好吃喔。」
真的假的(笑)不用醋飯?真的可以用另一種嗎?原本不是白醋嗎?如果真的用一
般的義大利香醋不就會變得有點黑黑的嗎?這、這個還真是令人意外呢~如果哪
天有釣到魚的話切一切來試著做看看好了。接著下一封,大家都好時髦啊~雪梨
的無尾熊san的來信,這位連名字都好時髦啊:
「智君(笑)早安,我住在澳洲的雪梨,在這裡義大利香醋是常備品,」
喔!
「先把洋蔥炒軟,再加上義大利香醋跟黑糖繼續炒,就可以做出焦糖洋蔥。」
這時髦的菜名是怎麼回事啊,欸?哼呵呵,還有焦糖洋蔥這種東西喔,真假的,
用黑糖?這菜要搭什麼吃啊?但、那、那個應該是說先把焦糖洋蔥做出來,嘗下
味道,然後自己去想要搭什麼吃對吧,嗯~我筆記一下,大家真是厲害啊,好有
趣呢,這樣的來信真的寄來了很多。
我呢,有做過雞肉料理但豬肉料理的話的確沒有做過,還有......哪天也做做看
義大利麵好了,能做出義大利麵的話很時髦呢,因為松潤說「偶爾會在家裡做義
大利麵」的時候我就覺得好時髦啊,如果我突然說「嗯,我在家裡偶爾會做義大
利麵喔」大家應該不會覺得時髦,但我想被大家覺得時髦,不過一開始應該會被
笑,如果一直說的話,總有一天當我又說「啊,今天也在家裡做了義大利麵吃」
應該就會被認為「欸~~~好時髦喔」了吧,最終就會變成這樣吧。
對了!我呢,之前啊,搞錯了呢,我說我做了法式料理,但我做的大概其實是義
式料理,像這樣的來信也寄來了,哼呵哼哼哼,嗯,我呢,大概,做的是義式料
理沒錯!
節目就到這裡,我是大野智!
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寄信過去的......不是我wwwww
但大野君你終於發現惹XDDDDDDD
你終於發現你做的其實是義式料理XDDDDDD
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