[新聞]歌手許慧欣 享樂活時刻
從小在美國德州長大，有著知性甜美外表的許慧欣（Evonne），外表與個性卻有著極大的
反差，十足的美食愛好者，完全抵擋不了美食的誘惑，她不吝於與大家分享她的美食地圖
，天母的隨意鳥餐廳、KINDORI冰淇淋店就是她極力推薦的幸福滋味。而偏好科幻推理小
說的許慧欣，也推薦擁有大量藏書的Page One書店，可以滿足她大量購書的需求。報導╱
邱明瑜 攝影╱黃天佑
初見到許慧欣以為她就像螢光幕前般的不食人間煙火，但一聽到她於美食的喜愛，完全顛
覆了我對玉女形象的刻板印象。對於天母充滿異國風情的慵懶步調情有獨鐘的許慧欣，推
薦2家美味私房地圖。
愛吃的許慧欣，對於眼前的每一道美食都躍躍一試，許慧欣說天母的這家隨意鳥地方義大
利餐廳，是她與家人朋友聚餐的首選，而且她說，她還沒吃到有她覺得不好吃的食物。其
中托斯卡尼風乾蕃茄菠菜綠黃麵，光是色澤就令人食指大動，搭配有如蜜餞般酸鹹口感的
蕃茄，滋味更是一絕，另外，像是紐西蘭小羔羊架佐義式陳年黑醋，肉質鮮嫩，也令人讚
不絕口。其它，包括巧爐什錦肝醬慕絲、米蘭奶油蟹肉泡芙，也都是她每回來到這裡必點
的經典美食。
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超愛吃冰淇淋的許慧欣，恨不得能將20幾種口味的冰淇淋一網打盡。
冬天也要嘗的水果冰淇淋
笑稱自己雖然氣管不好，但一面對冰淇淋又完全沒有招架能力，許慧欣說她們一家人都愛
吃冰淇淋，去年冬天她還特地帶著媽媽品嘗這家以新鮮水果製成的KINDORI冰淇淋店。店
家將新鮮水果切塊後，以-40℃的低溫急速冷凍，所有的冰淇淋都是原汁原味的水果打製
而成，讓愛吃水果跟冰淇淋的許慧欣一試便成主顧，而且店家強調低卡低糖，怕胖的女生
也可以沒有負擔的大啖幸福好滋味。
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沈浸於書香的許慧欣，對於科幻類書籍愛不釋手，一買就是10幾本。
馳騁科幻小說的世界
從小愛閱讀的許慧欣，最愛科幻推理小說，第一本啟蒙科幻小說是Orson Scott Card的作
品《致命兒戲Ender’s Game》，藉由未來世界異次元星球上的主角Ender，為了拯救家園
與入侵者所衍生出一連串故事。也因為這本書開啟許慧欣沈浸於科幻小說世界的因緣。
擺脫玉女外表下的許慧欣，展露她純真的一面，她認為美食與閱讀，就像她生活中的一部
份，食物是身體上的糧食，書籍是心靈上的糧食，缺一不可，更是讓她每天自信活力的來
源。
今天蘋果日報
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