[小葵] 宮崎葵Ｘ木村祐一

看板aoiXaoi (宮崎葵 - 蒼井優)作者renelove (小葵＆小優應援團團員)時間17年前 (2009/02/02 16:34)推噓1(1推 0噓 6→)

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第 23 回 Guest：宮﨑あおい ─おふたりは、2月14日公開の映画『少年メリケンサック』で共演されてますよね。木村そういえば、監督が言うてました。「いろんな演出したけど、あおいちゃんは何でもやってくれた」って。ホントにええ女優さんですわ。宮﨑ありがとうございます。木村一緒のシーンのキャストは、佐藤浩市さんに、田口トモロヲさん、三宅弘城さんとオッサンばっかりでね。僕らは、ストーブに当たりながら昔話ですよ。「昔、『ＧＯＲＯ』って雑誌があったなぁ」とか、「サクマドロップの白が嫌いやった」とか。宮﨑その中に、私も仲間に入れてもらっていたんです。木村「都庁の中で、都知事は何階にいるでしょう」とかクイズを出したりとかね。宮﨑ありましたね～。木村ちょっとずつヒントを出していくんですけど、おじさんたちは答えにたどり着くのが遅いんです。あおいちゃんはすぐにわかるんですけど、おじさんたちを気遣いながら答えてくれてね。宮﨑いえいえ（笑）。木村ちなみに答えは、7階です。「火事のときにクレーン車が届くように」という理由でね。 ─宮﨑さんは、外食をするときにはどんなお店に行くんですか？宮﨑私、エイヒレとかあん肝とか、おつまみ系の食べ物が好きなので、「白木屋」や「土間土間」によく行っていた時期がありました。木村塩辛いモノが好きなん？宮﨑大好きです。あと、お寿司も好きでよく食べに行きますね。「すし屋の芳勘」とか。木村寿司のネタは何が好き？宮﨑エンガワです！木村即答や（笑）。エンガワもウマいけど、カワハギもオススメやね。小さくて安いのにめちゃくちゃウマい！ ─宮﨑さんは、お店はどうやって探すことが多いですか？宮﨑知り合いに教えてもらうことが多いですね。あと、おいしいなと思ったお店があったら、直接聞いてみたりもします。木村ほかにはどんな店があるかって？宮﨑そうです。以前、東京駅の中にあるリゾット屋さんで食事をしたときに「おいしい！」と思って、ほかのお店を聞いたんです。そのとき教えてもらった代官山のイタリアンのお店にはよく行っています。木村あー。植竹シェフの店かな。あの店はニンニクと唐辛子を使わんよね。宮﨑それなのにすごくおいしいので、感激してしまいます。 ─お料理はお好きですか？宮﨑お料理は、2年前からずっと、「勉強中」って言ってます（笑）。木村料理は一生、修業やからね。宮﨑私、以前は手間と時間をかけることが大事だと思っていたんです。でも最近は、時間をかけずにおいしくできる料理を作るようになりました。木村たとえば、どんなものを？宮﨑お味噌汁のダシをとって、そこに大根おろしを汁ごと入れるだけとか。簡単なお料理が好きなんです。木村煮物とかは？宮﨑時間がかかりそうな気がするので、あまり作らないです。木村煮物も20分くらいでできるんやけどね。だし醤油にさつま揚げとか練り物を入れて煮込むとか。じゃ、鍋は？宮﨑私、お鍋はほとんど作ったことがないんです。規模が大きすぎて、どうしていいかわからなくて……（笑）。失敗したら大変なことになりません？木村全然（笑）。ダシをとらんと、水炊きでええねんで。あるいは、「ほんだし」入れるとか。宮﨑なるほど～。そこにお肉やお野菜を入れるんですか？木村そうそう。野菜も何種類って考えるとしんどいけど、好きなやつだけでええねん。俺なんか最近、白菜とネギしか入れへんもん。宮﨑木村さんは、簡単でおいしいお料理の作り方をたくさん知っていて、本当にすごいなぁって思います。木村いやいや、複雑なのが邪魔くさいだけやねん。宮﨑私、最近、チンゲンサイのおいしさに目覚めて、チンゲンサイメニューを増やしたいんです。木村チンゲンサイなら、エビとかハムと一緒に炒めて、出た水分はそのままにして、バターと牛乳を入れてバターミルク味にするとかね。宮﨑すごいですね。スラスラ出てくるところが、すごくカッコいいです。木村いやいや（照笑）。宮﨑メニューに困ったら「今、コレがあるんですけど、どうすればいいですか」って電話したいくらいです。木村いつでも答えますって。そんなに褒めてもらって、僕は今日の対談をこの言葉で締めくくりたい気分です。宮﨑なんでしょう？木村「今日は最良の日じゃ！」 http://www.hotpepper.jp/doc/gtc/special/023/index.html 最後一句幹嘛惡搞篤姬XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.107.112

[小葵] 宮崎葵 Ｘ 木村祐一

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