[媒體] 《he.r.e》8月份-最棒的新加坡

看板Yoga_Lin (林宥嘉)作者shanlying時間16年前 (2008/12/04 19:43)推噓5(5推 0噓 1→)

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最「棒」的新加坡巨無霸胡椒蟹專輯發行至今一個多月了，台灣的宣傳結束之後，我開始坐飛機，熟練地在短時間之內整理好外出的行李。陪伴我的行李箱，其實也不是我的，是我國二去澳洲的時候我媽給我的。在那之後，當歌手之前，我只用它來搬家過。「旅行」這兩個字對我來說從來就是虛線，不是實線。最簡單不過的理由，其實也只不過是因為我從未「旅行」過，所以它對我來說，只適合在書裡，電影裡，歌裡。有一天跟我媽在閒聊，她說我命好好，可以到不同的國家去「旅行」。當下我反駁了她，但也因為這一次的談話，我開始把每一次到不同地方工作的機會，當做是一趟又一趟的旅行，即使我以為旅行就是要backpacking，如此浪漫才算數，或是跟當地人交談找地方吃飯找地方住，如此浪漫到不行才算數。但是想想，好比此時的我正在新加坡，新加坡的同事，媒體個個都是當地人阿，行李也自己拖了，行了，夠浪漫了，我的確是在旅行沒錯。不單是旅行，我還可以到每個新世界，唱歌給好多好多不盡相同的地球人聽，我想這是這些旅程之中最浪漫、也最令我嚮往的事。「好吃」在哪裡？身處台灣的人很幸福的，原諒我妄下這個結論，只因為我問了一位新加坡同事。你有沒有吃過松阪豬，她說她沒有聽過。「天阿，就是吃燒烤必點的美味松阪豬阿！！」或許也只是我沒有讓她聽懂我在說什麼，但是我真正要表達的是，我真的覺得世界各地都有好多美食，不一定是當地最著名的小吃，也有可能是一支新加坡夜市裡賣的「雞翅膀」，也許你以為雞翅膀沒有什麼了不起，但我還真了不起這一隻不算太小的雞翅，皮薄酥，肉嫩多汁，我真的沒印象在台灣吃過「烘」得這麼好吃的雞翅，我在新加坡吃到了。台灣環海，新加坡也環海，但到了這裡的海鮮餐廳，你是絕對不可能對於桌上那一大盤黑胡椒蟹視若無睹的，因為它實在是太大一隻了。一隻蟹腳肉的size真的足足有一支小雞腿棒，這麼「棒」！我想大多數人不吃螃蟹的原因，莫過於剝它很麻煩會弄髒手，又吃不到多少肉。其實我也是，我自己主動扒螃蟹吃的經驗也不過兩次，第一次發生在半年前的新加坡珍寶海鮮餐廳的包廂裡，第二次發生在半年前那間包廂隔壁的那間包廂的昨天。所以，假使有一天你來到這裡，剛好你的友人點了這麼一盤胡椒蟹，而你卻在猶豫不決，謹記我現在要說的「吃它！吃它！吃它！吃它！吃它！」晚安在新加坡的我，明天將要飛回家，飛回那個全世界最安靜的地方。到了今天我才知道寫這專欄竟然有稿費耶，也太好康了吧。[h.e.r.e]對我好好，新加坡也對我好好，晚安[h.e.r.e]，晚安新加坡。圖：http://img91.imageshack.us/img91/8493/81pd1.jpg