[新聞] 武虎將現學現賣 做年菜手忙腳亂
新聞來源：中時電子報
新聞內容：武虎將現學現賣 做年菜手忙腳亂
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虎年到，「武虎將」班傑、胡宇崴、邵翔及寺唯宏正做年菜、過新年。四人非首次進廚房
，但太久沒洗手作羹湯，簡單一道菜卻手忙腳亂。團長班傑是中美混血，有廚藝底子，做
起中式年菜最到位，其他三人現學現賣，僅靠架式取勝。
班傑做的是「宮保雙拼」，他取名「虎祿雙喜」。曾在美國求學的他，想吃什麼都自己
做，他說，家裡都是男人下廚，他享受做菜快樂，覺得讓親友吃到他的「成品」很有成就
感，「中式的菜，要拿捏色香味，西式餐點簡單多了。」
班傑繼父是義大利人，他10歲跟著繼父學義大利麵，拿手的有義大利燉肉、紅醬和白醬
等。他坦言，愛下廚的男生，把妹有優勢，邵翔虧：「他在廚房動作純熟，感覺像家庭主
婦。」邵翔沒有做菜天分，有次煮粥，差點把家裡燒了。
邵翔和寺唯宏正做蔥油雞，取名「虎年吉祥」。20歲的宏正年紀最小，他說便利商店是
他家廚房，拿手菜是泡麵；胡宇崴做了一道象徵年年有餘的乾煎白鯧，名為「魚躍虎門」
，他很能吃，被團員消遣是「狂吃不拉又不長痘」。
p.s有三張照片
▲邵翔（左）和寺唯宏正做菜時一陣慌亂，做完現場像打完仗。（李開明攝）
▲班傑10歲就學習下廚，做菜對他來說駕輕就熟。（李開明攝）
▲胡宇崴說煎魚要有技巧，技術不好就會黏鍋。（李開明攝）
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☆唯『宇』獨尊☆胡宇崴
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『焱』力四射
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