[心得] 佑鎭牌炒飯上桌啦～

看板WannaOne作者cc215 (29)時間7年前 (2018/05/06 16:53)推噓25(25推 0噓 3→)

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（不知道可不可以發這篇文，若有不妥請來信告知我刪除，用手機排版也請見諒）開始之前先說一下（打預防針）本人廚藝普普遠遠不及佑鎭程度大概就是我煮的東西我弟都不想吃（小時候深受我害XD ）煮到一半時我爸還悠悠說：妳會煮飯喔？所以這篇大家就當笑話（？）參考一下即可。昨天一看完粉腸團的戰鬥旅行實在很想吃佑鎭牌炒飯！！！ https://i.imgur.com/HVvNsRn.jpg

不過我們佑鎭會做蛋糕、會炸薯塊、會炒飯、會縫紉會... 什麼都會的全能孩子，就是不會做炒飯給我吃（自知之明）。於是今天在家就自己來動手做做看囉～～～準備的材料有： 1.蒜（用家裡的） 2.蔥（用家裡的 3.蘑菇（全聯購入，我不知道洋菇就是蘑菇XD有感受到全聯店員阿姨無奈的眼神） 4.雞蛋（用家裡的） 5.熱狗（7-11，沒有原味的只好買起司口味） 7.午餐肉（全聯購入，沒賣韓國午餐肉所以買三花牌） 8.白飯（媽媽煮的）佑鎭還有使用火腿，但火腿買起來份量太多了，所以火腿pass！ https://i.imgur.com/BtfhgHv.jpg

光切東西備料我大概花了一小時，過程可以說是多災多難... 因為午餐肉的拉環被我折斷... 當下我的表情大概就是佑鎭昨天講出sauce那樣愣住哈哈... 只好暴力用廚房剪刀打開，然後用湯匙挖出午餐肉， https://i.imgur.com/PVUzLyH.jpg

所以午餐肉沒有佑鎭切的好看（我怎麼還有臉打這篇？XD） https://i.imgur.com/VctgtZJ.jpg

然後份量我都是隨意抓哦！ 1.首先熱油鍋放蒜末炒一下（用了四瓣蒜頭） 2. 再加入蔥炒一下 3.蘑菇我切成片狀跟細塊，也一樣放進去炒 4.覺得好像有熟，就可以先裝起來放旁邊 https://i.imgur.com/Ij9LmjK.jpg

5.把熱狗、午餐肉炒一下，然後有熱就可以裝起來放著 6.加入白飯、蔥蒜蘑菇、熱狗午餐肉 7.開始炒均勻（？） 8.加入打散的蛋汁 9.看影片覺得佑鎭像是用「拌」的混合蛋跟飯，所以這裡我也用小火慢慢拌～ 10.最後加入芝麻油（我用香油、麻油代替）食譜參考來源就是戰鬥旅行影片與友人的翻譯最後放上成品之「不會煮飯也要會擺盤」很做作地用小碗定型XDD https://i.imgur.com/GnkFWe4.jpg

過程沒有加鹽，因為熱狗與午餐肉本身就有鹹度囉然後其實還不錯吃XD 以上，祝大家晚餐愉快、下週搶票順利^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.197.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WannaOne/M.1525596817.A.3B1.html ※ 編輯: cc215 (223.141.197.4), 05/06/2018 16:59:05

推

puyunxi

05/06 17:04, 7年前 , 1^F

05/06 17:04, 1^F

還好沒把廚房炸掉XD

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puyunxi

05/06 17:04, 7年前 , 2^F

05/06 17:04, 2^F

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puyunxi

05/06 17:05, 7年前 , 3^F