林憶蓮 周日101分享上海美食
林憶蓮 周日101分享上海美食
記者袁世珮／台北報導
好久不見的林憶蓮，走出失婚的陰霾後，這陣子都待在香港，沒事就陪著女兒逛街，周日
將帶著新作品「林憶蓮─上海回味」食譜書與台灣歌迷見面，這是她婚變後首次在台灣的
公開活動。
林憶蓮上月正式宣布與李宗盛的婚姻畫下句點，即陸續傳出她積極布局新生活、新事業的
消息，這次她帶來台灣的不是新專輯，而是記錄她從小的回憶、外婆與母親的煮食經驗，
以及這兩年半長住上海的美食遊歷。星期日下午三時，她將在台北101的Page One書店內，
舉辦全台唯一一場簽書會。
撰寫這本食譜的過程繁複，林憶蓮除了翻箱倒櫃找出小時候的舊照片外，還要憑記憶把愛
吃的上海小食食譜寫出來。她笑言：「雖然我的廚藝還不錯，拿手菜是上海雲吞、煲湯、
蛋糕，女兒也很愛吃我煮的素菜烤麩，但要開餐廳，等我成了真正的專業廚師才敢想吧。
」
林憶蓮說，當年到電台工作的第一分薪水，就拿去買烤箱，烤了生平第一個蛋糕。但她向
歌迷保證：「『出書』跟『音樂』是同時進行的，煮東西時一定有音樂，音樂能觸動人心
，食物也有這種魔力，可以把心牆卸下，比音樂更能將人連在一起，雖然有一陣子沒出新
片，但我還是不曾放棄音樂在我生命中的重要地位。」
【2004/08/25 聯合報】 ＠ http://udn.com
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