[徵文] 聽「夢想家」搭配茶飲的十種選擇

看板Peter_Pan (潘裕文)作者butthist (木蓮花)時間15年前 (2009/11/17 01:32)推噓8(8推 0噓 8→)

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前言：一本書，一杯茶，一首歌，一些靜謐的時間，是忙碌生活中最大的享受。我常常夢想，擁有一間書房，一套音響，一方茶香，真是人生一大樂事！ 01.我選的天空搭配：西藏奶茶理由：在滾開的水中投入兩大把普洱茶，250c.c的牛奶，半條奶油，中火慢熬大約半小時即可完成。口味濃厚、獨具風味的西藏奶茶，是酥油茶無法在台灣體現的一種變異，雖然與「我選的天空」清亮悠揚的曲風大相逕庭，卻都是適應大環境所選擇的一種方式。那種「從來沒怒吼不表示蒼白軟弱」的沸騰熱力，一如茶面薄薄油脂覆蓋下，滾燙的奶香與濃濃的茶香，在沒走到綠洲之前，濃與淡都是必要的改變。 02.最想做的事搭配：檸檬紅茶理由：檸檬的酸，紅茶的甜，交織出酸甜的戀愛滋味。情人間的相處因為有甜，才顯出苦澀的難熬，一如煮過頭的紅茶，嚥不下口的刮舌。初相遇的檸檬與紅茶，是多少回合的調配，方有今日的順滑口感，一如情人間的磨合，是為了找一個舒適走下去的方法。而人與人的相處，亦復如是。那麼，你找到對味的那杯檸檬紅茶了嗎？ 03.幸福的時光搭配：金萱理由：這支MV首播的那天，我正喝著我最愛的金萱。看著耀眼的陽光，在前進的列車上，帶著乳甜的花香味，翻開我們的過往，曝曬因埋藏而將發霉的記憶，好在淡金黃色的茶湯中，溫暖我們的過往時光。殘缺的，圓滿的，笑的、哭的，都將在舊日明亮黃色的夢中，前行，一如金萱入喉的滑濃感。 04.小甜甜搭配：白毫烏龍（東方美人＝膨風茶）理由：白毫烏龍是台灣獨有的特產茶葉，就像情人眼中獨一無二的那瓢弱水。經過小綠葉蟬吸食過的茶菁，價值越高，就像「最真實的照片最樸素的語言」一般，惟有貼近自然真實的自己，方能包容與相知。琥珀色的茶湯，是爐火烘培過的昨日，艷陽照耀下的今日，方能熬成那股蜂蜜的甜香，就像你我的笑顏，在滑、柔的滋味中，走過每一個落葉的季節。 05.近在眼前搭配：高山烏龍理由：誘人的幽雅香氣，就像對夢想所散發出的渴望。追夢的人沒有不受傷的，但努力後的成果，就像高山烏龍苦後回甘的味道。旅途中的風景，拋捨不下的羈絆與支持力量，都在滑稠的滋味裡，沉澱在金黃色偏紅的茶湯中，縈繞不去。 06.沒有人是傻瓜搭配：碧螺春理由：從電視得到的印象，碧螺春是有身分有地位的人喝的，一般的平民老百姓還不見得喝得起。所以當我看著翠綠色、略帶白芽的茶葉時，興奮異常。滾水沖下，蔬菜香非常濃郁，不愧「嚇煞人」之名，黃綠色的茶湯非常漂亮。我迫不及待地啜了一小口，我的天呀，怎麼有一種吃到生海苔的感覺，濃烈的味道一衝而上，令我永生難忘。彷彿維持禮節，希冀事情能夠圓滿完成的人們，在忍耐過後的宣洩，翻騰而上，直接而不掩飾。 07.要走了搭配：茉莉花茶理由：茉莉花茶，非常普通的茶飲，跟生命中不可避免的離別一樣常見。淡淡的花香，隨同記憶流淌，貫穿每個離別又重逢的時刻。我們各自在不同的城市書寫人生，好像漸行漸遠。當見面的時候，是否能像冷掉的茉莉花茶，加入二、三滴沸水即可回溫？分享彼此，然後繼續錯肩前行。 08.幫妳記得搭配：翠玉烏龍理由：反覆聽著這首歌，遲遲想不出搭配何種茶飲。面對所愛之人香消玉殞，是生命中難以承受卻不得不接受的痛苦。失落過後，將積淀成生命的厚度，一如翠玉烏龍舌前甜，中間微苦後轉甘的喉韻。飄散的玉蘭花香，是記憶中不會離散的香氣，但若沉溺過久，終將昏聵在回憶的搖椅中，不見黃金色茶湯的澄澈透亮。 09.熱血加滿搭配：金桔檸檬理由：每當感到疲累，喉嚨開始隱隱作痛時，總想來杯無糖的金桔檸檬。剛入喉必然會五官小皺一下，那股酸有種自找麻煩的感受，但總能讓喉嚨舒暢一番。生活中難免有許多「不要的猛來來的不要」，無可奈何的事件與心情，就在酸得皺眉的金桔檸檬中，被消毒，被撫慰，繼續熱血加滿，往前邁步。 10.好想放假搭配：冰鎮桂花茶理由：藍天白雲，涼棚下，一杯冰鎮桂花茶放在木製的桌子上，前方的海浪、沙灘、嬉戲的人群，不禁令人莞爾。半透明的金黃茶湯與灑下的陽光絲絲糾纏，在冰塊的搖晃下叮噹作響。飲一口玻璃杯中的冰鎮桂花，啊！放假真好！結尾十首歌，十種茶，十種搭配，十種選擇，願能交織出一方天地，偷得浮生半日閒！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.133.43 ※ 編輯: butthist 來自: 125.232.133.43 (11/17 01:39)