[BLOG] 20160203 節分
節分
February03[Wed], 2016, 23:02
http://yaplog.jp/lp-n-rena/archive/1195
節分!在玄關掛了*柊樹!
還有*惠方卷。 *南南東!
http://img.yaplog.jp/img/18/pc/l/p/-/lp-n-rena/1/1597_large.png
多謝款待~~。
好好吃!
米娜桑,惠方卷吃了吗?
明天是節分第二彈。
那麼就再見囉~。
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*柊樹:節分的習俗,將沙丁魚頭插入柊樹樹枝並且裝飾在玄關,避邪的手段之一。
*惠方卷:節分時有吃惠方卷的習俗,並且要整條一起吃,因為恵方巻代表著捲起來的福
氣和緣份,如果切開來吃,即是切斷跟歳徳神的緣份。在節分之夜要面向惠方方位把整個
壽司大口吃掉一句話都不可以說,不然的話福氣會從嘴吧跑走,並且一邊在心裡許願。
惠方卷最原始的版本,只有七種餡料並代表著七福神。這七種餡料通常都是煎蛋、蟹柳、
蝦、青瓜、香菇、鰻魚等等,而恵方巻繽紛的色采背後也代表著各種不同的意義,啡色提
高集中力,黃色催財運,紅色有利工作,綠色維持健康,粉紅色催桃花運。
這個風俗當初主要在大阪船場一帶流行,稱「丸Kaburi壽司」。1998年,7-ELEVEN便利商
店以「惠方卷」的商品名稱開始出售這種壽司,於是惠方卷這個名字及相關風俗迅速傳遍
了全日本。
*南南東:今年2016的惠方位為南南東
「恵方」是指有利的方向。由於掌管幸運的歳徳神,每年都會去不同的方位,所以年年都
要轉方位食恵方巻。
YouTube惠方卷日文講解(60秒):
https://www.youtube.com/watch?v=N1H3k24AQ04
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能年今年吃了雞蛋﹑小黃瓜﹑鱈魚子,分別代表招財運﹑保健康﹑工作順利...
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