[分享] 2008年10月號 POPOLO 訪談翻譯-錦戶亮

看板N-E-W-S作者eeakanishi (斑)時間17年前 (2008/09/06 20:59)推噓13(13推 0噓 3→)

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NEWS愛情食譜BOOK 團員們的媽媽的味道！！ LET’S TRY 團員全員都和家人感情很好的NEWS。這個月在這裡針對最喜歡的“我家的味道”進行食譜大介紹！如果將充滿愛情的媽媽的味道做到專精熟練的話，搞不好能抓住6人的心喔♡ 錦戶亮「就算感冒，只要是炒麵我就吃得下」壽喜燒、筑前煮...全部都很好吃！雖然印象中有很多料理，不過媽媽做給我吃的料理全部都很好吃呢。雞碎肉加上豆腐和杏苞菇混在一起做成的漢堡排，還有藍帶起司雞排和青椒包肉等等。包肉的部分用的是雞肉。我喜歡吃雞肉，好像是因為常常吃吧。還有壽喜燒也是極品。小時候當媽媽在煮菜的時候我會在旁邊「今天發生了這件事喔」像這樣一直和媽媽說話。我真是可愛(笑)。還有，比較記得的是我感冒的時候，媽媽做給我吃的炒麵非常好吃這件事。因為感冒而沒有食慾，只有炒麵很不可思議的能讓我吃得下呢。錦戶家的藍帶起司雞排【材料】平的雞胸肉...4塊起司.........4塊麵包粉.......適量調味汁.......適量美乃滋.......根據喜好 1 將雞胸肉平放在砧板上以棒子敲打。打平打薄。 2 把起司放在薄雞胸肉上，捲成容易入口的大小。 3 將包好起司的雞肉，沾上薄薄一層的麵包粉。並拍掉多餘的麵包粉。 4 鍋內的油熱了之後，把雞肉炸到表面的麵包粉呈現金黃色。炸好之後確實把油吸掉。重點建議肉要很薄很薄！確實敲打肉，越薄越四方型就是好吃的秘訣。我最喜歡沾著調味汁和美乃滋吃！奉送專欄-料理question&秘密情報NEWS 想為女友做的料理是？我最喜歡的和風炒麵炒麵加上醃梅子、柴魚片，配上溫泉蛋，做成像是沾著醬汁的味道來吃，和風的炒麵非常好吃。大家也吃吃看！希望女友為你做的料理是？紅味增湯很不錯呢味增湯！裡面的料只要有豆皮、豆腐、海帶芽、金針菇這些就好。我第一次吃到八丁味增的時候，真的好吃得驚人，所以味增還是紅味增比較好！近況專欄-秘密情報NEWS 和朋友去吃飯了！昨天晚上因為肚子餓了，試著聯絡朋友之後，剛好有兩個朋友就在附近！碰面之後就一起去吃飯了。吃了薑燒豬肉蓋飯，很好吃！ -------------------------------- 亮真的超喜歡炒麵>.< 而且還稱讚自己很可愛~哈轉載請至部落格置頂文看轉載方法 -- ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● by eeakanishi ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 這是MASSU的新外套...(≧▽≦) 斑斑の居場所http://eakanishi.pixnet.net/blog/ 不定期新增翻譯文章^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.82.25