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高縣/金竹國小印粿 學童鮮體驗
2005/09/21 20:38
記者江文兟/內門報導
金竹國小為了讓小朋友能實地體驗印製「粿」的經驗,向旗山古物收藏家唐阿明
商借了4、50種粿印,這些代表對神的崇敬與祖宗追思的「粿」,還有祈願和慶
賀的意義,「粿印」就是印粿的器物,學校藉由藝術與人文的課程,讓小朋友實
地印製月餅,更藉由壓印的過程,也感受先民器物之美。
中秋節除了賞月、烤肉、吃柚子之外,最高興的莫過於吃月餅了,現今在食品精
緻化後,五花八門的月餅推成出新,各種口味應有盡有,吃倒不是那麼吸引人,
怎麼做月餅?月餅上的圖案才吸引人,月餅一定要經過印製的過程,而這些「粿
印」相當富有巧思。
金竹國小老師為了讓小朋友能實地體驗印製的經驗,向旗山古物收藏家唐阿明商
借了4、50種粿印,台灣民間每逢敬神、祭祖和喜慶,都要準備一些甜的和鹹的
粿類。這些粿類代表對神的崇敬與祖宗的追思,還有祈願和慶賀的意義,「粿印
」就是印粿的器物,學校藉由藝術與人文的課程,不僅讓小朋友實地印製月餅,
更藉由壓印的過程,感受先民器物之美。
尤其這些印粿圖案討巧,有壽龜、仙桃、旺來(鳳梨)、起雞(家)、有魚(餘
)、土地公仙翁等等,依年節禮俗而選用不同的圖案,均富有吉祥之隱喻。
金竹國小向來以植物作為學校本位課程,在課程設計上,不僅結合節日,更希望
透過向傳統器物、先人手澤的智慧學習,融入藝術與人文的內涵,讓學習更具深
度,這些印粿的圖案,大多是植物圖案的簡化或想像延伸,對學生來說,無非是
一項更深刻的學習。
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