[新聞] 玄彬IU都去太和殿！始源來台必吃鼎王！
玄彬、IU都去太和殿！4家韓星最愛麻辣鍋！始源來台必吃鼎王
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這一鍋也是韓星愛去的火鍋店。（圖／這一鍋提供）
玄彬日前來台宣傳電影《哈爾濱》電影，第2天晚上活動結束前往「太和殿」大嗑麻辣鍋
其實不是他，許多韓星來台開演唱會，也都會跑去吃麻辣鍋慶功，而Super Junior始源
對鼎王更是情有獨鍾，來台必訪。
以下就盤點4家韓星必訪的麻辣鍋。
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太和殿麻辣鍋搭配油條超享受。（圖／小美叮叮-旅遊看世界提供）
太和殿
除了玄彬，金秀賢、李俊昊、俞利、秀英也曾造訪太和殿，南韓天后IU來台舉行演唱會，
結束後也立刻前往品嘗麻辣鍋慶功。太和殿麻辣鍋底強調麻、不求辣，湯底採用十多種辛
香料熬煮，堅持純手工炒製，鴨血豆腐採三燜三泡，口感軟嫩、麻辣入味。
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筆墨書法富饒趣味的千張豆腐紙。（圖／記者黃士原攝）
這一鍋
這一鍋曾是丁海寅、IU、人氣女團IVE等韓星來台舉辦慶功宴的麻辣鍋店，「千張豆腐紙
」最讓他們印象深刻，客人可使用沾上墨魚口味的墨水醬料，在豆腐紙上書寫或畫畫，之
後下鍋三秒即可享用。
這一鍋湯底有一品酸菜鍋、龍鳳鴛鴦鍋、老火湯底及御膳麻辣鍋4種，其中麻辣鍋特選青
花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒，按照黃金比例去調配，延襲古法層層調製工法，
取出溫和不嗆的紅油精華作為麻辣鍋的基準，加入大骨燉煮的特製湯頭，搭配每日直送的
鴨血、非基改祖傳板豆腐。
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詹記招牌鴨血一向很受好評，口感細緻嫩滑。（圖／記者黃士原攝）
詹記麻辣火鍋
因《背著善宰跑》爆紅的韓星邊佑錫，去年6月來台舉辦粉絲見面時，被目擊一下機就先
跑去詹記大吃麻辣鍋。詹記創立於1994年，目前有新莊總店、敦南店、西門店，是許多麻
辣火鍋愛好者的口袋名單，嘴饞想吃就去店裡報到，更是許多中港台藝人很愛去的麻辣火
鍋店。店裡招牌鴨血一向很受好評，口感細緻嫩滑，曾經被香港雜誌選為台北市最好吃的
鴨血。
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麻辣火鍋鼎王。（圖／東森購物提供）
鼎王
始源對於麻辣火鍋情有獨鍾，他過去只要訪台都會造訪「鼎王」，後來口耳相傳，粉絲皆
已知曉他的必去私人行程，甚至有歌迷虧他可能有入股，他曾在台灣舉辦見面會，當時加
碼請歌迷吃飯，餐廳地點就是鼎王，曾掀起一陣話題討論。
發跡於台中的鼎王，店內充滿濃濃中國風，鍋底可以吃到飽，滷得超夠味的鴨血、還有吸
滿湯汁的豆腐。除了美味食材外，不論是上菜，或店內迎賓，服務生都會以90度鞠躬作為
結尾，服務品質是出名的好。
https://travel.ettoday.net/article/2895545.htm
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