[新聞] 「享受美食、逛樂器行、血拼黑膠」:方大同旅行三大MUST大公開！
【明星旅遊趣】「享受美食、逛樂器行、血拼黑膠」：方大同旅行三大MUST大公開！
Yahoo!奇摩旅遊 ( 2011/05/06 Yahoo!奇摩旅遊 文/林品君 照片提供 /方大同 )
http://tw.travel.yahoo.com/topic/tw-travel.yahookimo.com.tw/13046621558759
"讓歌迷等了三年、終於推出全新專輯「15」的創作才子方大同，不但紮實地展現了自己
從十五歲開始學吉他以來的努力，聊起旅行、美食和音樂更是佔據了他大部份的悠閒時光
呢！"
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「這是應日本服飾品牌UNIQLO去紐約拍廣告時在路上隨意拍的，這次的工作行程坦白說
頗為悠閒，有一天半的自由時間，所以我就把之前上網找到的一些關於吃的資訊，然後就
憑感覺四處逛逛。」
「印象最深的是吃到了一家非常好吃的Fine Dining「dirtcandy」。因為我吃素，這家餐
廳提供了非常好吃的素食，每道菜都很美，美的不像吃素食。而且，我不喝酒，這家餐廳
也提供了不含酒精的香檳，讓我吃的非常開心！」方大同說道。的確，旅行當中如果能讓
五臟廟獲得大滿足，旅行的回憶真的會有加分效果呢！
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「更特別的是，這家餐廳很小，大概只能容納頂多二十個人，而且、廚房裡只有兩個廚師
，一家滿滿的客人、這兩個人卻能變出這麼多好吃的料理滿足大家，真的很神奇！」方大
同笑著說。
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「而且，我很愛吃西餐，在香港坦白說素食餐廳的選擇不多，能夠吃到健康又美味的素食
餐廳更少，所以，相對地，在紐約時就嚐到不少好吃的素菜。比方說最簡單的Pizza，我也
吃到不少好吃的。這家不小心經過的這家比薩屋，一個比薩就有像臉盆一樣這麼大，熱熱
的吃真的很過癮！」享受美食之外，音樂更是方大同旅行的一大重點。
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「在閒晃的紐約街頭，被我們找到一家專門賣原版黑膠唱盤的店，厲害的是整家店賣的都
是原裝版的二手黑膠，從七〇年代到流行樂都有！和老闆閒聊之後才發現全世界許多客人
都會直接和老闆下單，請老闆幫忙找懷舊時代的黑膠，老闆本身可說是黑膠收藏達人。在
那兒我也不小心買了Jimi Hendrix和 Stevie Wonder的黑膠好幾張。」看來，旅行的樂趣
就藏在「買東西、吃東西」之中阿！紐約給方大同的感覺是什麼呢？「比想像中的摩登~
一點點~，好像是在走到一區蓋了新飯店、新建築的時候有的感覺。不過整體上和我原本
預期地差不多。」方大同笑著說。
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「這張是2009年巡迴演唱會到洛杉磯時，在吉他聯鎖店Guitar Center拍的。在美國由於它
是一家連鎖店，所以如果去巡迴，有時間就會去店裡晃晃，這一區展示的都是最貴的吉他
。」這樣光看過癮嗎？不會想買嗎？小編問到，「因為巡迴時大家的器材本身已經夠多了
，如果我再買，坦白說會帶不下。而且，吉他我也不少，所以會斟酌。但是，會買一些周
邊小器材。」洛杉磯給方大同的感覺呢？「因為這兒有些親戚住在這兒，所以，洛杉磯對
我來說，是一個『親戚』的地方，沒什麼特別感覺。」不會想要來一段開車旅行Road Trip
嗎？「記得很久以前和我外公玩過Road Trip，我們一路從洛杉磯開到舊金山，坦白說、挺
悶的！（哈～）。就一條公路直直的開。最驚奇的回憶倒是記得開到一半看到一台車在路
旁著火了，哈哈哈！不過洛杉磯的天氣好、在路邊坐著挺舒服。」
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時間從美國轉回亞洲，「這張是在香港往上海的火車上拍的，在去年爆肺之後。當時因為
身體關係沒有辦法坐飛機，光是單程就要花上十幾～二十小時。當時拍這張的心情純粹是
因為覺得很新鮮、沒有試過坐火車到上海。坐火車旱坐飛機最大的差別、在於下了火車沒
有像下飛機的那麼累。可能是因為氣壓的關係吧！人本來在飛機的氣壓之下就會比較不舒
服吧我想～。」方大同笑著說道。拍照特別喜歡戴帽子？小編問到，「可能是懶得整
理頭髮吧！哈哈～因為我的頭髮不太聽話，剛睡起床會東翹西翹的，戴個帽子很省事、啥
都不用打理了。」
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「挑這張照片也是純粹覺得照片後方的影子很美，哈。在我身旁的是我的香港髮型師。當
時我們在北京，那一天工作空檔有半天時間，所以我就提議帶大家去景山公園走走，之前
去過覺得很喜歡，走到最上面可以眺望故宮，所以就去那兒散散步。之後就去吃東西。很
悠閒的半天。」方大同說。
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最後鏡頭來到了澳洲墨爾本。「這是2009年底跨2010年的時候，也是趁工作空檔隨便逛逛
時拍的。到了墨爾本就想去海邊，於是就和工作夥伴們到海邊看夕陽、吃點東西。」
「在墨爾本走著走著、忽然有一區的牆上，充滿了這樣有著異國風情的塗鴉牆、覺得很特
別，於是就隨手拍了一張！」隨性、美食，正是方大同工作旅行的大指標。旅行喜歡拍照
嗎？小編問到，方大同說：「恩～就是隨意地取一些鏡頭，感覺好像有用到時就可以用，
比方說放在部落格和朋友分享啊之類的。」
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「其實我的旅行，幾乎所有的機會都是因為工作的關係、然後才有機會到不同城市遊歷的
。」為什麼鮮少去旅行呢？小編問到，「真的太忙了！行程一個接一個，好像排不出自己
的旅行時間。」;如果有機會安排一場屬於自己的旅行想要去哪兒、旅行對方大同來說又
是什麼呢？方大同想了想：「旅行對我來說，應該就是休息吧！」（編按：看來方大同
真的很忙呢！）如果要去度假的話，蠻想去法國的～！」好不容易等到方大同，好不容易
看到方大同、和他的私房旅行照片！
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明星小檔案 –方大同方大同Khalil Fong，1983年7月14日出生。香港著名R&B Soul創作男
歌手，美國夏威夷出生，並先後於上海、廣州、香港生活。父母親皆為音樂相關工作者，
因此自幼接觸音樂。2011年推出第五張全創作專題「15」，回憶起自己接觸吉他學習的十
五歲。最愛的吉他手包括有Jimi Hendrix, Eric Clapton, B.B. King, John Mayer,
Freddie King, George Benson, John Scofield, Earl Klugh和Wes Montgomery。
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