[情報] 140824 人氣博主夜半更新 兩篇

看板JoonYoung (鄭俊英)作者 (venez)時間10年前 (2014/08/24 16:11), 編輯推噓0(000)
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140824 人氣博主夜半更新 兩篇 來源:JJY吧 http://tieba.baidu.com/p/3251936577 <小英的金槍魚cracker> 譯:毛毛桃 http://ppt.cc/Ca28  都不需要菜譜的,金槍魚cracker(餅乾) 首爾起司+cracker+金槍魚沙拉 <小英的白葡萄酒燒生蛤> 譯:毛毛桃 http://ppt.cc/Esml 大家好,這次要上傳的料理是, 生蛤用白葡萄酒燒製的料理。 事實上燒製紅蛤的是叫Moules Marinieres的料理.. 沒有賣紅蛤的,就用生白蛤代替了一下。(+蛤仔) 剛買就泡在鹽水裡去淤泥味道,蛤蠣是一定要去淤泥唷! 材料非常簡單!大蒜、芹菜、洋蔥就好。 這是白葡萄酒,白葡萄酒因為不太清楚,叫人家給我用於做菜便宜的, 就給我這個了。 http://ppt.cc/8IKS 首先把切丁的大蒜、洋蔥和芹菜炒一下,然後掃上一圈油! 然後後入生蛤用大火炒一下! 倒入葡萄酒和鹽,煮到開口! 唷...已經開口到一定程度了,蓋上再等一會兒。 撒上胡椒和西芹,裝盤就完成啦! zazan!因為煮的時間不用很久,可以聞著特有的香味美味的吃唷! 聽說在比利時經常這麼吃呢! 哈! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.62.210 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/JoonYoung/M.1408867869.A.36F.html
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