[新聞]周董拚糬贏吃得開從磨麵粉、揉麵糰到包餡 …
周董拚糬贏吃得開從磨麵粉、揉麵糰到包餡有
模有樣還建議老闆設計肉燥、鹹口味
記者陳家霖/報導
周杰倫收起龍拳,化身麻糬師傅,點名到全國知名
的「曾記」麻糬老店踢館,還叫老闆以後多設計些
口味,老闆聽到周董「指示」,還連忙點頭稱是,
直說:「會改進」。
麻糬是周杰倫最愛吃的甜點之一,日前他與本報合
作花蓮簽唱會,親自點名到名氣響亮的曾記麻糬老
店,向老闆討教製造麻糬的作法,一到店中,老闆
便帶著全體員工排成兩列迎接周董大駕光臨,平常
很少有藝人到訪的麻糬店家,所有員工一見到周杰
倫,手上工作幾乎是完全停擺,更誇張的是老闆動
員全家大大小小,集體服伺「周董」,讓隨周杰倫
到花蓮的唱片公司宣傳看了也傻眼。
不過大家最期待、也最好奇的,就是「周杰倫做的
麻糬能吃嗎﹖」「那要派誰去試吃呢﹖」現場有記
者、宣傳、攝影,大家眉來眼去,但就是沒有一個
人吭聲,因為大家都沒有勇氣嘗試「周師傅」做的
麻糬,倒是圍在門外的一堆歌迷拚命的喊叫:「我
要吃,我要吃」,畫面甚是趣味。
本來真的還以為周杰倫說要做麻糬只是隨口說的,
大概就是做做樣子讓記者拍照,沒想到他還挺認真
的從磨麵粉、揉麵糰、包內餡做到成品完成,一道
道程序都親自操作,他分別試做了紅豆、花生兩種
口味的麻糬,老闆以專業標準檢查他所做的成品,
誇讚說:「真的做得很好」,不過周杰倫看著自己
揉成的麻糬形狀,怎麼看就是怎麼怪,趁著沒人注
意還心虛的偷偷笑了一下。
為了表現專業,最後周杰倫還大膽建議老闆:「我
覺得你可以多設計些口味,像是肉燥或是鹹口味的
,這樣也很屌」。周杰倫另外也相中老闆早期在街
頭用來叫賣麻糬的「鐵馬」,只是店家不願割愛,
要放在店裡當作鎮店之寶,不然大家以後就有機會
看到周董騎著復古鐵馬在台北街頭穿梭了。
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最後我開始武裝自己
用眼淚洗過自己
最後我開始武裝自己
我活著殺出我命運
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