[韓國料理&韓語教室] 自行製作韓式海鮮煎餅
2003/3/28 韓國媽媽韓國花料理教學內容
如何自行製作韓式海鮮煎餅一人份
材 料:麵粉300kg、鹽少許、胡蘿蔔絲少許、蝦仁少許、蔥花少許、
透抽少許、水 300cc、沙拉油
製作步驟如下:
1.油熱鍋後
2.加入蝦仁及透抽等海鮮,熟後再加入胡蘿蔔絲及蔥花
3.將麵粉和水攪拌一起(1:1),依口味加入少許的鹽
4.再加麵粉糊加入平底鍋中加熱的材料上
5.煎熟翻面即可上鍋
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