[歌影] 母親節特別獻禮-蒜蓉開背蝦

看板HuGe (胡歌)作者 (krista)時間9年前 (2016/05/08 08:54), 編輯推噓28(28013)
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胡歌:祝天下的母親,節日快樂 http://v.youku.com/v_show/id_XMTU2MTg5MjkzMg==.html?from=s1.8-1-1.2 呃....但是老大,你覺得才1分31秒的影片我們就學的會這道菜嗎?(好吧!這不是重點 ) 希望不止是母親節,全天下的媽媽們,每一天都要很快樂^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.87.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HuGe/M.1462668872.A.8B6.html

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蒜蓉開背蝦看起來不難,但為何要準備彩椒和紫甘藍菜?
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這逼死人的快速教學,誰學的會!
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老大好像很喜歡做蝦料理,印象他過年回去是不是也做這道
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菜?
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我不是林殊或梅長蘇,動作這麼快我學不會啊XD
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蒸蝦之前在鍋裡丟的白色物體是啥
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這樣能學會的是神人
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推最可愛大廚~~ 這是他最會的一道菜了XDDD
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這支主旨不是教學 是看他的美手 印度大廚和SONY的攝像機XD
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彩椒跟紫甘藍應該都是要跟蒜蓉一起塞在開背的蝦裡的~~
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這樣顏色更漂亮XD
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只是老大似乎都沒用到那些菜(?) (笑哭)XDDDD
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完全意在展現刀工(?)
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哈哈推XD 還有白色物體我也研究不出來 有請下廚達人幫忙:P
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看了高清版後猜可能是"粉絲" 這道菜似乎也會跟粉絲搭一起
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老大似乎還有用到南瓜泥,我查了好多個食譜,都沒有南瓜
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我注意到他南瓜泥是唯一最後有用到的(大笑)
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南瓜泥是放底層的,粉絲到是有可能欸,可是放那啊
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沒想到這是一道充滿謎樣的菜啊!
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粉絲應該是要鋪在蝦的下面一起蒸 但是老胡還是沒用它XDD
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怎麼整個在研究煮法。。。看錯重點啦~
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學起來做很棒呀!! 這道菜不難 可以試試:D
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感覺前面切的彩椒,紫高麗,粉絲都不知道塞那去了?秀切功
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吧!哈哈~
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來個30分鐘的作菜節目啦~
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攝影師完全粉絲視角啊XDDD
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粉絲好像有舖在南瓜泥下面,但紫高麗跟甜椒真的沒
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看到!XD
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這個學得會還真的是神人了...XDDD
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看個二十次應該可以?? XDDD 只是調味怎麼放都沒教呀大廚~~
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我可能只知道開蝦背放蒜泥,盤子底層鋪南瓜泥!這能吃嗎!
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XDDD
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XDDDD
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看到kt0318說"這能吃嗎!"我笑了,如果他親手做給我的,我吃!
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不過要先準備好腸胃藥XD
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看到這能吃嗎?我也大笑 XDDDDDDDD
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胡歌版食譜 http://goo.gl/Kdm35v 他真的有放彩椒進去蝦背
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嗎!!!!(笑哭)
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紫甘藍在食譜沒出現 看來真的是練刀工的功能(無誤) XD
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有食譜...晚上來試試看!
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食譜欸。。。強
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文章代碼(AID): #1NBev8Ys (HuGe)
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