[專文]Beauty and The Feast (美女與盛宴)-1
當我步入葛妮絲坐落於曼哈頓的華廈時,映入我眼簾的居然是...
等等,讓我重頭來告訴你這個故事.
幾個月前,編輯部的人告訴我:葛妮絲,這位曾拿過奧斯卡獎的女星,要出版食譜,
而我是否有意願去訪問她? 畢竟,我負責的是美食專欄.跟"吃"有關的東西,都是由我負責.
編輯部原本安排我跟葛妮絲一邊在廚房烹飪,一邊聊些明星瑣事.
老實說,我認為這主意不大妙,甚至可能帶給我危險.要是到時候我發現"葛妮絲喜愛烹飪"
完全都是子虛烏有(一切都是宣傳搞的鬼);甚至我發現她的廚藝實在是爛透了,我依然
得面帶微笑吃下她做的菜,忍住想吐的欲望,讚美說:天阿!真是好吃極了.
不過,我只能逆來順受,因為八月號的封面人物已經排定由她擔任,假如我在文章裡老老實
實的告訴大家:葛妮絲的廚藝實在是糟透了! 會讓那些衝著她當封面而買雜誌的粉絲
回去以後大感失望. 所以很顯然的,我必須要昧著良心寫文章...
諷刺的是,我負責美食專欄這麼多年以來,我一向自豪忠於原味,坦白告訴讀者我的感受.
唉... 編輯部著實想陷我於不義.
儘管腦袋中的警鈴大聲的作響,我還是告訴他們:沒問題. 是的,我陷入了,我自投羅網.
因為我極度的迷戀葛妮絲,已經無法自拔,自從她早期的電影,直至她在莎翁情史裡無懈可擊
的演出,都是這一切促成了我願意接下這份任務.
她當時住在倫敦,跟她的搖滾明星丈夫以及兩個小孩同住.透過幾次電話聯絡之後,我倆
約定五月一號在她位於曼哈頓的華廈一起做菜,訪談.
等到我們約定訪談的前一個月,她的"烹飪特助"寄了一份食譜給我,85頁,內含144道看起來
可口極了的料理,都是從她即將出版的新書"My Father's Daughter"中節錄出來,預計在
2011年四月出版.
我打開食譜,看到許多有趣的照片. 我翻到命名為"Goop"(黏呼呼的東西)的那頁,
裡頭第一道食物是甘藍菜汁,其他還有甘藍菜湯,去皮雞胸肉料理還有許多液狀,乏味的
食物,都是低卡,但天然的食物. 不過我突然頓悟過來. 假如平時我看到葛妮絲敘述這些
料理的作法,我一定會哈哈大笑,然後稱讚她挖苦,諷刺的功力真高.但是我注意到她寫這份
食譜的時候,正是她在拍"鋼鐵人2"的時候. 很明顯的,那段期間她一定過得不好受,
為了螢幕效果她必須逼迫自己進行極低卡的飲食並配合大量的運動.
待續
※ 編輯: ForAllTid 來自: 218.167.197.70 (08/20 23:17)
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