[新聞] 葛妮絲上網做雞 開葷惹惱素食族

看板Gwyneth作者 (地球人)時間15年前 (2009/10/17 12:04), 編輯推噓1(100)
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葛妮絲上網做雞 開葷惹惱素食族 2009年10月17日蘋果日報 【王怡文╱綜合報導】葛妮絲派特洛(Gwyneth Paltrow)茹素多年,近來成立養生網站 「goop.com,倡導有機、樂活概念,吸引不少素食同好,但她為吸收更多網友,竟破戒開 葷,示範烹調烤雞,還親自試吃,惹惱素食主義者批她「叛變」。 她原本歌頌素食,後來開始「夾帶」零星雞、魚等葷菜,最近首度示範烹飪( www.goop.com/newsletter/44/),竟做葷菜「馬鈴薯烤雞」。 曾說吃素最棒 現在被批偽善 茹素網友看她拿利剪去雞骨動作俐落,喀喀作響,有如五雷轟頂,批她偽善,忘了自己說 過:「吃素最棒,對大人、小孩都好,對動物與環境也好。」也有網友抱怨,從備料到上 菜,起碼要花1小時,根本不像她說的「超快、超簡單」。 36歲的她結婚6年,銀幕少有佳作,去年演《鋼鐵人》人氣回檔,卻想轉型當師奶教主。 她自認打理家務有條理,在網站教人怎麼吃穿、怎麼玩,順便置入性行銷,打造自我品牌 ,肖想頂替因內線交易而淡出螢幕的生活大師瑪莎史都華。 馬鈴薯烤雞食譜 1.約1.5公斤的全雞,去頭、脊骨、大腿骨 2.馬鈴薯6顆,切塊、滾水煮熟 3.檸檬1顆、大蒜6瓣、海鹽、現磨黑胡椒 粉、特級橄欖油 4.迷迭香、百里香等香料,依個人喜好斟酌 做法 預熱烤箱到攝氏230度,雞胸朝上攤平於烤盤,淋上檸檬汁,塞入大蒜,灑上香料、海鹽 與黑胡椒粉調味,均勻淋上3匙橄欖油,將馬鈴薯塊放在雞肉四周,並為薯塊調味、淋橄 欖油。用錫箔紙蓋住烤盤烤20分鐘,拿下錫箔紙再烤20分鐘,至表皮金黃即可。 ============================================================================== 新聞來源: http://tinyurl.com/yjcxs84 撇開新聞與難聽的標題,馬鈴薯烤雞感覺還蠻好吃的樣子( ̄﹁ ̄) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.132.76

10/18 20:24, , 1F
奧利佛的節目也常常做這種烤雞,看起來好美味哪..
10/18 20:24, 1F
文章代碼(AID): #1AsK8-77 (Gwyneth)
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