[新聞]葛妮絲懷孕減肥法 真行
【李子凡╱綜合報導】女星葛妮絲派特洛（Gwyneth Paltrow）稍早前熱中延壽飲食（Macrobiotic Diet），在她懷著女兒艾波（Apple）時，她又開始實行一種將食物分成紅、橙、黃、綠與紫色的「彩虹飲食法」（Rainbow Diet），據說能讓實行者在六周內瘦下六公斤。
葛妮絲身材原本就很纖瘦，懷孕期間，除了肚子隆起外，臉與四肢並未發胖太多；生女後，身材也恢復得很迅速，據說就是彩虹飲食法的功效，她也開心地向友人推薦。
每餐混搭兩色
奉行彩虹飲食法的人認為，每種顏色的食物有不同功用，每天吃紅、黃、橙、綠、紫五種顏色的食物，可使身心常保健康。一般女性多在產後才開始瘦身，但葛妮絲聽信專家的建議，從懷孕期開始，每天都吃五色食物，每餐自由混合兩色或兩色以上的食物；她每天喝兩百七十五毫升的脫脂牛奶或者是兩盒脫脂優格，並且避免其他乳製品與高熱量的調味醬。
人變瘦胸長大
過去的葛妮絲是好萊塢有名的「太平公主」，她的雙峰因為懷孕、生產而明顯豐滿許多，身材又因力行彩虹飲食依舊曼妙，難怪她最近總是笑容滿面。
彩虹飲食食譜（Rainbow Diet）
平衡綠色 放鬆冷靜
酪梨醬圓餅
1片全麥麵餅配25克酪梨沙拉醬與蔬菜
節瓜羊肉串
50克羊肉塊在3匙低脂優格與1匙檸檬汁、薄荷醬與蒜泥中醃一夜，再和辣椒與美洲節瓜叉成串烤熟
精力紅色 促進活力
培根番茄捲
全麥麵皮塗上1匙低脂奶油，包2片烤培根與1片番茄
鮪魚馬鈴薯
200克烤馬鈴薯混合半片紅辣椒、25克花豆與鮪魚，淋兩匙脫脂沙拉醬
心靈紫色 激發潛能
藍莓鬆糕與李子
50克的藍莓鬆糕與1個李子
藍紋起士義大利麵
水煮25克全麥麵條，配2匙低脂鮮奶油與25克丹麥藍紋起士醬
專注黃色 抗壓醒腦
炒蛋吐司
25克低脂巧達起士拌入炒蛋，配一片全麥吐司
鳳梨燻火腿
75克燻火腿包一片罐頭鳳梨後烤熟，配75克烤薯條與蔬菜
喜樂橙色 抵抗憂鬱
杏桃燕麥
40克燕麥片搭5片杏桃乾
鮭魚蜜瓜起士捲
全麥麵皮裹25克低脂起士與燻鮭魚，配175克蜜瓜片
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