[閒聊] 在台南吃早餐2-國華街大菜市羊肉湯

看板Crowd (盧廣仲)作者ling0210 (凌09)時間15年前 (2010/03/01 19:15)推噓2(2推 0噓 0→)

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國華街大菜市羊肉湯地址：台南市國華街三段16巷1-4號(鄭記土魠魚羹隔壁，江水號隔壁的隔壁) 電話：無營業時間：05:00-賣完就收價目表：羊肉湯$100，白飯$10 http://www.wretch.cc/blog/ling0210/24125037 無音樂無密碼，有照片不好讀網誌版在台南吃早餐又來啦~~~ 大家一起來吃早餐!!! 就算變胖了，還是要Rock'n roll的style!!! 每天都要吃早餐，非常的重要!!! 繼週五沒吃到阿堂鹹粥後，心有不甘啊~ 於是週日又跑了一趟，熱血早餐團!!! 但我卻忘了週日還是2/28....一直以為週日是3/1了...阿堂還在年假中=.= 那就換點新口味，前幾天在台南版看到的大菜市的羊肉湯!!! 羊肉清湯+白飯($110)，週日早上八點半的早餐XD 不知道是不是吃習慣牛肉湯的關係，還是喜歡清湯+肉燥飯單單只有白飯，好像有點乾(還是不習慣呢?) 好像和牛肉湯一樣，是以高湯將肉燙熟，以防過熟吃起來太老。湯裡頭有羊肉、酸菜、薑絲... 再沾上它的醬(醬油膏+薑絲或辣(?)醬+薑絲)，配上白飯這樣就很好吃啦~ 不過台南的醬油膏吃起來甜甜的，還真的是很特別呀~ 湯頭一樣鮮甜，早餐吃這個。真是太棒了~XD 重點是，它可以續湯~~~ 看到對面的客人喝完清湯後又站起來去舀了一碗藥膳但礙於昨天實在太熱...喝完第一碗後，我就開始流汗了=.= 但感覺真爽XDDDDD 小小一間店，也很有古早味裡面安靜的異常，可以聽見的只有一旁的收音機與客人的點餐聲看來裡面有很多題材可以讓我拍~ 一旁還有有名的江水號，米糕粥很好吃隔壁的鄭記土魠魚羹也不錯... 國華街是美食街啊~~~ 店內的廚具讓我想起了爺爺家的廚房，好久沒看到灶了很想好好的拍個究竟。老闆娘實在太害羞，一直要我別拍到她XD 吃完散團後就繼續回家睡覺了XD 吃飽睡，睡飽吃的意思... 下次再去吃一次，我一定要喝到藥膳湯~ 邊打食記都邊流口水了... 又餓了(誤) 至於，為什麼沒有去吃包成羊肉... 因為...本來我想去吃小卷米粉沒想到...也還沒開(淚) 但這也不錯啊XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.148.37 ※ 編輯: ling0210 來自: 123.205.148.37 (03/01 19:16) ※ 編輯: ling0210 來自: 123.205.148.37 (03/01 19:18)

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