[新聞] 與男友首度情人節 盧巧音親焗燕窩蛋糕눠…
與男友首度情人節 盧巧音親焗燕窩蛋糕甜入心
成報 2006.2.12
盧巧音（Candy）今年情人節絕不寂寞，最近Candy每次出現，總是一副甜蜜蜜的樣子。今
年是她與男朋友Eric So拍拖後首個共度的情人節，當然甜上加甜。難得Candy肯親自下廚
，焗出一個愛心燕窩蛋糕，實行與男友共度一個溫馨又浪漫的Valentine's Day
別看盧巧音平時樣子硬朗，性格爽直，但其實她都可以好溫柔，這天Candy便親自炮製
一個愛心情人節燕窩蛋糕，準備在情人節與男友齊齊分享。原來Candy讀書時已學過整蛋
糕，所以基本的做餅概念還是有的，只是要達到酒店級專業水準的蛋糕，也頗考工夫。
搽Cream部分手忙腳亂
在整個做餅過程中，Candy都表現得頗熟手，如打蛋、落麵粉等步驟，都有板有眼。唯
獨是要用刀在蛋糕上加Cream便難倒她，蛋糕上的Cream時多時少，加上蛋糕下的轉盤難以
控制，令Candy也不禁有點手忙腳亂。幸好最後幾經辛苦，終於將所有Cream撫平，再加上
裝飾，成功做出一個紅豆燕窩蛋糕。Candy指整個過程，最難便是搽Cream的部分，其他的
都容易做到。
Candy平時原來好少整蛋糕，因為屋企沒有焗爐，而她本身也不是特別愛吃甜品，對於
做蛋糕也不熱衷。反而她閒時在家會常煲愛心老火湯，與男友一齊分享。間中也會在屋企
下廚，與男友撐䒷腳。「我依家好少出街食飯，因為好易會食出味精的味道，食完味精人
會好眼鲻，始終自己煮都健康鱓鮋！」Candy最拿手便是煮「番茄炒蛋」，她一臉大廚的
模樣笑說：「唔好以為好易，番茄會出水，要做到個靚芡係好難鮋！」
不羨慕過少奶奶生活
與男朋友感情穩定，Candy不諱言大家曾提過結婚的問題，但現階段她還是覺得應以事
業為重。「今年太多人結婚喇！遲鱓先啦！」徐濠縈亦將與陳奕迅今年拉埋天窗，成式成
為陳師奶，對於老友現時已過覑「少奶奶」的生活，Candy卻不羨慕。「我自己唔做№唔
得，之前放假試過做一日少奶奶，睇電視睇足一日，真係好辛苦。所以每個人對「幸福」
的定義都唔同，我就希望可以Keep住唔好停下來。當然有人養梗係好啦！但都要買纒花戴
鮁！唔可以依賴晒一個人。」
Candy給人的感覺是每次拍拖，都會全情投入。她都承認自己是這樣，也應該這樣。「
咁係應該鮋！咁都可以做到情人都係緣鈬鮁嘛！」說罷又露出甜絲絲的笑容。Candy都覺
得男友是自己的理想結婚對象，只是自己已過了最「恨嫁」的階段，她反而追求細水長流
的感情，年輕時所要求的激情，現在已覺得不是最重要。
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