[新聞] 160929 [STARCAST]要成為料理王…B1A4
160929
[STARCAST]「要成為料理王」…B1A4,宵夜之路
naverente
http://naver.me/FzGQb1IM
文字不重要,圖超可愛!
亮點是最後一張XDD
不流淚見不到的
https://i.imgur.com/nDIdWXX.jpg


「大胃偶像」燦多
出演
《偶像料理王》(MBC)
但結果...
https://i.imgur.com/MxM3AaN.jpg

「放.棄.味.覺.」
https://i.imgur.com/D0w1tZ3.jpg

「惡.評.如.潮.」
https://i.imgur.com/rXedmKd.jpg

「狗.狗.飼.料.」
https://i.imgur.com/wTAOqR3.jpg

「光.速.逃.離.」
https://i.imgur.com/O34msuv.jpg

燦多是誰,
是為了吃而活的男子
https://i.imgur.com/TRiVbze.jpg

不能就此放棄
需要救援之手
喂
▼
https://i.imgur.com/t8p1QR0.jpg



大.胃.後.援.者.
https://i.imgur.com/XgIGKXe.gifv
簡.歷.介.紹
姓名 : 宵夜隊長
商號 : 「來OO宵夜」
主要料理 : 火燒的味道料理達人
特殊事項 : 燦多愛用的宵夜外送
沒有比這更戲劇化的事,燦多「緊急」呼叫愛用的宵夜外送老板。挽救岌岌可危的名譽,
只有這個方法。
「不能忘記那天的侮辱,對『大胃偶像』稱號感到羞愧。我會好好學、恢復自尊心。」(
燦多)
Dispatch 12日於望遠洞「WM Entertainment」與B1A4相見,將全新大胃偶像收錄「STARC
AST」。
https://i.imgur.com/SvMGtrI.jpg

果然是愛用的店,回應燦多的緊急點餐。拿著兩手滿滿宵夜。
「我以為燦多會走到決賽,沒想到這麼快淘汰。今天會好好傳授手藝。」(老闆)
https://i.imgur.com/dassi1m.gifv
首先,吃了再開始
燦多在愛吃的菜單「豆芽辣炒豬肉」與「豆芽炒三層肉」前解除武裝,邊說要吃飽飽頭腦
才會清楚的奇怪(?)理論。
https://i.imgur.com/KLD1zn6.jpg


「豬肉with豆芽」
https://i.imgur.com/YcMDrDN.jpg

「老么的一口」
現在是授課時間,燦多請宵夜餐廳老闆傳授2種料理方法。首先,①在家中可以輕鬆做出
的拌麵 ② 以及挽回辣炒豬肉屈辱的炒三層肉。
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▶ 拌麵(準備物 : 細麵, 涼拌蘿蔔, 辣椒粉, 酸泡菜, 麻油, 醋)
宵夜的基本是「拌麵」,沒胃口的時候正~合適的菜單。這裡的重點可說是「涼拌蘿蔔」
,需注意涼拌蘿蔔1人分飾2角。
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① 拌麵的開始是有彈性的麵條,在鍋中煮熟細麵、無需另外放鹽。(Tip.500元大小的細
麵量是1人份)
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接下來是維持麵條彈性的方法。水滾的時候請放入半杯冷水,再滾一次時重新加入半杯,
將誕生有彈性嚼勁的麵體。
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細麵都~熟了的話放入冰水中,等到溫度降低時沖冷水。此時澱粉將一併流失、口感更好
。
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② 終於到了製作醬料。醬料的基本是涼拌蘿蔔汁,在蘿蔔汁(3~4人份)加入酸泡菜、辣椒
粉(4匙)、糖(2匙)、麻油等後攪拌。
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「涼拌蘿蔔(1包)的汁可以製作3~4人份醬料,以醋辣椒醬或糖量為基準時情況不同。舉例
來說若泡菜汁好吃的話,要減少蘿蔔汁。沒有絕對,邊製作醬料邊調成個人口味即可。」
(老闆Tip)
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「舌頭比嘴快」(燦多)
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「這甜甜辣辣的」(BARO)
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「就是這個味道」(燦多)
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▶ 豆芽炒三層肉(準備物 : 三層肉, 豆芽, 洋蔥, 辣椒, 辣椒粉)
接下來是炒豆芽,燦多的臉上流瀉悲壯。就是炒三層肉的時間,燦多以悲痛的表情道出當
時的故事。
「限定時間只有20分鐘,為了去除豬肉腥味放了燒酒。辣椒醬放了5匙,好像是失敗的原
因。」(燦多)
「放燒酒很棒,但辣椒醬有點可惜。1匙辣椒醬中加入辣椒粉、醬油、大蒜才對,辣椒醬
色又鹹,不能進行別的調味。」(老闆)
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① 首先炒三層肉的油,讓肉不要黏在一起。快速翻炒是重點,只要稍微加點胡椒即可。
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② 現在加入蔬菜,放入高麗菜、洋蔥、蔥等。此時出現老闆的必殺技,手腕動作很重要
吧?
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「麻浦區能力者」(老闆)
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「好難。」
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「我會成為料理王」
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③ 事實上宵夜中重點是火燒的味道,也有去除雜味的效果。但是火力有點小?此時,請
使用噴罐,可稍微提升火燒的味道。
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④ 宵夜速度是生命,不能做宵夜熬夜是老闆的現實建議。讓大家使用在超市銷售的醬料.
...
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「快炒」
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「加.入.豆.芽.」
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「不知道熱炒這麼簡單,也可以在宿舍做著吃。以後一定要在《偶像料理王》雪恥,敬請
期待!」(燦多)
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「不停拍手」(BARO)
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「老闆拇指讚」(孔燦)
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「下次見」
「B1A4」用全身表達美味的方法,生動的現場當然要動圖囉?
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「開心的享用」
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「那味道,呼嗚~」
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「謝謝為我花時間的(宵夜餐廳)老闆,會好好記住今天的建議。明年的料理王就是我。」
(燦多)
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只在「STARCAST」可見到的超強劇透,燦多、BARO、孔燦來到遊樂園!馬上就會公開突襲
游擊約會。
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「燦多啊玩吧!」
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「大家都知道吧?我燦多出道5後要發行個人專輯。將於4日公開主打歌《Stay as you are
》敬請期待~」(燦多)
文字 = Kim, su-ji記者(Dispatch)
照片 = Lee, ho-joon記者(Dispatch)
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