あややが火付けた「姫路おでん」ネットで静かなブーム
あややが火付けた「姫路おでん」ネットで静かなブーム
兵庫県姫路市で家庭の食卓や飲食店に並ぶおでんは、ショウガじょうゆを付けて食べる
。姫路市出身のアイドル松浦亜弥(20)がテレビやラジオで紹介し、おでん好きのグル
ープが作ったブログ(日記風サイト)で「姫路おでん」として静かな人気に。地元も「宇
都宮のギョーザなどに続くご当地グルメに」と知名度アップに躍起だ。
兵庫縣姬路市家庭及餐廳常見的黑輪,是沾薑汁醬油吃的。此事經由姬路市出身的偶像松
浦亞彌(20)在電視及廣播節目介紹,於熱愛黑輪的團體所開設的部落格(日記形式網站)以「
姬路黑輪」之名悄悄掀起人氣。在當地知名度也一躍「繼宇都宮煎餃後成為在地美食」。
「姫路市中心の播磨地方(兵庫県南西部)の飲食店で約70年前から、だし汁の味を調
えるためにショウガじょうゆが出された」との由来があるが、定かではない。
「姬路市為主的播磨地方(兵庫縣西南部)的店家自70年前開始,為了調和高湯的味道而以
薑汁醬油為佐料」有此由來,但尚未證實。
インターネット検索最大手のヤフーの「ご当地おでん」投票で、削り節と青のりをかけ
て食べる「静岡おでん」や、みそだれを付ける「名古屋おでん」に続く3位に選ばれた。
在網路搜尋最大宗的Yahoo所辦的「在地黑輪」票選中,僅次於沾上柴魚片與海苔粉吃的
「靜岡黑輪」,以及沾味噌醬的「名古屋黑輪」,名列第3。
市民団体「姫路食文化協会」は、姫路おでんを扱う33店を掲載した「姫路おでんマッ
プ」を1万部作成。同協会副会長の前川裕司さん(51)は「おでんといえば姫路、とい
われるまでに育てたい」と期待を寄せている。
市民團體「姫路食文化協會」,製作了1萬本刊載33家販賣姬路黑輪店家的「姬路黑輪地
圖」。該協會副會場前川裕司(51)抱起期待地說「希望能讓人一提到黑輪就想到姬路」。
[ 2007年1月28日付 紙面記事 ]
http://www.sponichi.co.jp/osaka/soci/200701/28/soci202043.html
ps."おでん=黑輪=關東煮"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.39.200
推
01/29 00:14, , 1F
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