
劉德華減壓 愈吃愈「台」

劉德華來台宣傳,一定要順便解饞,小吃、水果天天不能少。
記者王忠明/攝影
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劉德華愛吃他另外加料的飯糰。
記者王忠明/攝影
【記者劉衛莉/台北報導】
最近頻於來台宣傳新專輯的劉德華,滿滿通告行程中,只能靠吃來減壓。
看到滿桌愛吃的東西,天王精神就來了,來台這麼多年,他已吃出門道,
全是道地口味,笑說自己現在吃得愈來愈像台灣人。
天王吃得「很平民」。他愛復興南路的清粥小菜,尤其愛清粥配豆腐乳。
這回有較長時間停留宣傳,再次嘗到清粥小菜,他忍不住說:「還是台灣
的清粥小菜好吃!」
台灣的飯糰、豆漿,也是華仔念念不忘的兩樣東西。「在飛來台灣那天的
飛機上,就想到豆漿、飯糰。」工作人員很清楚,早就在接機的保母車上
備妥了,讓他一坐上車,就能嘗到。他可以天天吃、餐餐吃,「就是吃不
膩。」特別是老油條,吃麻辣鍋必點之外,吃飯糰時他另有獨創吃法。他
會再點兩根老油條,把它們捏碎後,撥開飯糰將碎掉油條均勻的灑在裡頭
,重新再捏緊飯糰食用;他不要店家幫他做好,自己動手覺得更有味道。
有一次拍廣告,工作人員點了鰻魚便當,華仔見有醬汁,順手將剩餘的老
油條捏碎後加進飯裡,口感軟嫩的鰻魚搭配香酥的油條,所有人照著他的
建議嘗試,發覺吃起來真是別有一番風味。
華仔愛吃鴨舌頭、鴨翅,不只滷的,每次來台工作人員都會提前為他預訂
台南有名的燻鴨翅。他也在南京西路圓環附近,發現一家很好吃的鴨舌頭
,店裡還有一樣「滷竹筍」,也可以讓他吃上好幾盤。
台灣的芭樂、夾蜜餞的番茄、醃過的桃子,都能教他想得流口水,唯獨他
沒辦法接受勾芡的東西,像有名的魷魚羹、花枝羹、肉羹…,甚至酸辣湯
他都不喝,「就是不喜歡那種黏稠的感覺。」
結束台灣宣傳,華仔開始大陸巡演,前晚西安開唱,有傳言指緋聞女友朱
麗倩隨行,並指這是他最後一次個唱。華仔對緋聞一事向來不回應,但說
到不辦演唱會,他澄清:「我會繼續唱,直到再也唱不動,而且明年我會
再開演唱會。」
【2005/08/29 聯合報】 @ http://udn.com/
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