[影音]過江龍麻辣鍋店受明星熱捧 獨創鎮店之寶「天王辣」最獲郭富城
過江龍麻辣鍋店受明星熱捧 獨創鎮店之寶「天王辣」最獲郭富城歡心【有片】
2016/5/3【Topick】
天王郭富城在娛樂圈中,是出名愛吃麻辣火鍋。經常被狗仔隊及粉絲發現他出入從四川開
到香港的過江龍麻辣火鍋店——重慶劉一手,原來能得到郭富城垂青,全靠鎮店之寶「天
王辣」。
重慶劉一手老闆莊天頌(Francis)說:「我們的大辣是三手辣椒、兩手麻椒,但天王辣
是六手辣椒、四手麻椒,比大辣還要辣一倍,並不是一般人可以接受到。」。他指郭富城
是麻辣界的icon,吃辣資歷逾30年,可說是無辣不歡。若不是這種辣度,留不住「天王」
的心。
「因為阿王(Aaron)經常在國內工作,喜歡吃正宗的麻辣火鍋,但覺得香港的火鍋店達
不到他要求的水準。但試過劉一手後,覺得我們的濃度及辣度不錯,所以才願意幫我們做
剪綵嘉賓。」Francis說。
由於辣椒兩、三個月就加價一次,許多同行不能經常加價,就會減少辣椒分量。但劉一手
就會落重本,務求正宗。
至於配料,郭富城喜歡一些素菜如枝竹、腐皮、粟米,但也會吃牛栢葉、澳洲和牛牛丸等
。但就算吃得清淡,一周來幫襯幾次吃麻辣火鍋,也很肥膩。
「他有時會在另一個地方上機前,就call我們安排好鍋底,然後吃個半鐘就走。」有次
Francis忍不住問郭富城:「你這樣晏才吃,不怕肥嗎?」原來郭富城吃完火鍋後,會強
迫自己健身個多小時,才可保持長年fit爆狀態。
Francis說郭富城最初來劉一手會戴口罩,坐升降機上VIP房。但幫襯兩、三次後,連口罩
也不戴直接行樓梯上VIP房:「其實他是好心幫我們宣傳,因在門口已有百幾人在排隊,
群情洶湧,但他不介意。」
許多粉絲問郭富城會不會來,Francis會教同事這樣說:「郭富城是來無影,去無蹤。」
內地粉絲瘋狂的舉動有時真的很嚇人,試過知道郭富城在VIP房,6、7個人守在門口及電
梯,一見到郭富城出現就瘋狂影相。Francis說唯有找個店員站在門口把守,免藝人光顧
時受到騷擾。
不單只郭富城,許多演藝界朋友都會捧劉一手的場,如張智霖、袁詠儀、譚詠麟、鍾鎮濤
及楊千嬅等等,不能盡錄。「我們明星朋友較多,因以前開了間JC Shop,從那時候就開
始認識。他們過來吃飯,找他們打卡影相,就算站在門口,他們也不介意。」
像阿B鍾鎮濤,就說:「影相當然要在門口影!」,令Francis覺得很窩心。而靚靚袁詠儀
就開玩笑說:「可以影相,但放在Facebook就要請我吃飯。」
撰文 : 何小雲 TOPick記者
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▲郭富城在娛樂圈中出名愛吃麻辣火鍋,而銅鑼灣過江龍店劉一手,就能得到城城垂青。
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▲ 郭富城必點的鎮店之寶天王辣,以六手辣椒及四手麻椒炮製而成,非一般人能可以接
受到。(圖片被訪者提供)
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▲ M9澳洲和牛牛丸是郭富城至愛,因為油份多,甫咬下去就會爆油,只要吃過就很難回
頭。(湯炳強攝)
影音:
https://youtu.be/0iaijQB6Zhw
新聞來源:
https://tinyurl.com/y65pm9sz
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花開花落 歲月如歌 。。。一‧直‧都‧在。。。。 還對我說 只要我快樂
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